范冰冰代言的轻氧·轻燕燕窝,以下流程缺一不可

轻氧·轻燕龄秘鲜炖燕窝作为国内首个轻奢燕窝品牌,代表着一种“轻奢华、新时尚”的生活理念。品牌发自内心的轻奢,不将就不做作,展现的是一种独特的品质和品位。在上市之后凭借自身绝佳的品质及优良的口感,迅速得到消费者的喜爱。

绝密丨范冰冰代言的轻氧·轻燕燕窝,以下流程缺一不可

那么你知道,轻氧·轻燕究竟是怎么达到无色素、无防腐剂,又能保证100%特级官燕精致,25%以上固形物,品质超浓缩的呢?

Step1 挑选优质燕窝

轻氧·轻燕在马来西亚拥有多个优质海岛专属燕屋和燕窝采摘权,并由专业采燕人统一精心挑选出5A甚至6A级别的高品质燕盏。

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我们拒绝采用燕条、燕碎和燕角等制作,使用最严格的执行标准。所有产品由符合国家食品安全卫生许可要求的工厂用传统人工方式清洗和挑毛而成,从源头确保燕窝品质的优异、稳定、安全。

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轻氧·轻燕采用微显纯手工挑毛,微米级极致纯净,无漂白、无刷胶,保证纯天然。有很多燕窝含有食用胶甚至猪皮银耳等成分,但我们全部使用真燕窝、真食材,承诺及保证全部为100%真燕窝,并特别购买百万平安财产保险保证真材实料。

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小Tips:

燕盏√:形饱满厚实、燕丝较粗,泡发率可达6-8倍

燕条×:泡发率低于5-8倍,部分燕条燕毛较多

燕角×:质地比较坚硬、泡发和炖煮所花费的时间较长、泡发率一般

燕碎×:口感较差、容易炖煮过烂、泡发率相对低

Step 2 高温蒸煮

轻氧·轻燕与大型国际化全产业链的燕窝企业“燕之初”合作,在厦门采用极净生产,拥有最高标准的质量检测。经过精准的数控操作和高温蒸煮,让燕窝的品质更稳定。

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轻氧·轻燕独创冷浸技术、超高温灭菌、冷水泡发,采用反渗透纯净水加工,品质安全无污染。一级2.0纯净水处理器,达到国家饮用纯净水标准。剔除每一分杂质,保留每一份营养。

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Step 3 纯净灌装

在灌装过程中杜绝人工操作,达到商业无菌标准,采用真空灌装,确保燕窝在无防腐剂的同时可以常温保存。

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小Tips:

我们通过以下两点保障在无防腐剂的情况下保质期18个月。

1、商业无菌:严格食品经过适度的杀菌后,不含有致病性微生物,也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。这种状态叫做商业无菌。

2、保持密封:瓶内不再受外来微生物的污染。“轻氧·轻燕”燕窝在密封状态下灭菌过程(121度,16分钟,该条件是针对燕窝中的微生物种类,又是中性PH值条件下而制定的),达到了商业无菌状态。比平时家里用高压锅炖燕窝的温度高些,但营养不会破坏(经相关检测蛋白质、燕窝酸含量没有减少)。但如果温度再高些,比如135度,营养就会被破坏。

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最后,主页君在这里一定要向大家科普一个小知识。千万不要认为自炖燕窝就一定比即食燕窝营养丰富哦。关于这一点,专家给予了我们说明:

自炖燕窝

(1) 原料选择不当,如果买到刷胶、漂白或者劣质的干燕窝,不但达不到滋补的功效,还会对身体有害。

(2) 蒸煮不当,燕窝炖煮对于时间、火候、水量都有严格的要求,很容易因为操作不当,导致燕窝营养流失。

(3) 保存不当,因为燕窝炖煮麻烦,经常一次性炖一大盆,放在冰箱保存,分次食用,容易造成燕窝二次污染,影响健康。

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轻氧·轻燕

(1) 原料保障:轻氧·轻燕的原料都有可溯源体系,且由专业人员进行前期加工,确保燕窝从源头到销售整个过程健康安全。

(2) 精确蒸煮:轻氧·轻燕是电脑数控精准121摄氏度恒温蒸煮16分钟,既达到了灭菌效果,还最大限度的保留了营养。

(3) 营养保证:燕窝中的主要营养成分都会经第三方机构进行的检测量化(可提供检测报告),经检测证明即食燕窝中的营养保留完整。

 

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